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LIEVITATI DOLCI

Scopriamo il tesoro nei piccoli acini neri.. facciamo la ‘ciaccia’ con l’uva!

La “ciaccia con l’uva”, cioè la schiacciata con l’uva nera è un tipico piatto povero di origine fiorentina e chiantigiana, tipica di questo periodo.. un dolce chiaramente legato al periodo della vendemmia! E’ un semplice ma ricco e buono pan dolce..…