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PIATTI UNICI

Il piatto unico: il segreto è nella composizione del piatto

Certo.. la qualità è il primo ingrediente per la ricetta della salute. Qualità della vita quotidiana.. delle relazioni familiari e sociali.. qualità dell’aria che respiriamo.. e qualità del cibo che mangiamo. Ma a volte ci chiediamo se sappiamo combinare…

Sandwich semi-integrale con tonno affumicato, cipolla di tropea e salsa allo yogurt

Benvenuto Settembre.. stagione di raccolta, di resoconti, di nostalgie.. stagione di apertura e nuovi progetti… Il mio settembre è già stracolmo di entusiasmo, novità, impegni ed idee…  sono reduce di “ferie lavorative”, come vi accennavo abbiamo traslocato.. abbiamo lavorato…