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Carne

Il piatto unico: il segreto è nella composizione del piatto

Certo.. la qualità è il primo ingrediente per la ricetta della salute. Qualità della vita quotidiana.. delle relazioni familiari e sociali.. qualità dell’aria che respiriamo.. e qualità del cibo che mangiamo. Ma a volte ci chiediamo se sappiamo combinare…

Ultime idee per il menù di Natale..

Siamo a -3 -2 gg e tutti i miei buoni propositi di fare/scrivere/postare chissàcosa e chissàquanto si sono decisamente ridimensionati.. Arrivata all’ultimo con tutti i preparativi da fare, i regali da pensare (fase decisamente critica e dispendiosa in termini di…

Oggi faccio lo spezzatino!

Carissime.. che tempo fa da voi?? che meravigliosi giorni di sole quest’ultimi..un caldo tepore.. le violette che iniziano a fiorire nei prati.. voglia di colore.. di freschezza… largo spazio ad insalatone.. piatti leggeri.. ma.. dopo quest’assaggio di primavera, stamattina…