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Crostate

Una torta.. un compleanno .. un auspicio..

Una torta speciale.. una persona che oggi compie gli anni… alla quale non ho ancora stretto la mano, ma che senti.. lo senti proprio che è speciale.. .. e poi, è l’apice di tutte noi pollastre no? Auguri Roberta..…

La torta del papà

quello che hai fatto non lo dimentico.. quello che stai facendo non lo dimenticherò.. quello che farai sarà nel mio cuore per sempre.. .. gli errori che hai fatto non riesco a ricordarli.. gli errori che stai facendo non…

E se non è lui il mio piatto forte… cos’altro?!?!

.. ho adorato subito il contest di Maddalena .. come per ogni contest che catturi la mia attenzione, la prima reazione è quella di trovare per forza qualcosa di eclatante.. qualcosa che stupisca, che sia “oltre”.. “di più” di quello…

..di frolle, creme e confetture.. & La Crostata per Claudia..

Buon lunedì donne! come avete trascorso il weekend? Io bene.. eh sì, oggi mi sento molto più energica e positiva di come probabilmente vi sarà sembrata la scorsa settimana..  la malinconica Luisa di qualche giorno fa è stata soppiantata…

Tarte con crema al limone “milk free” & mirtilli

“Non appoggiarti all’uomo: deve morire. Non appoggiarti all’albero: deve seccare.  Non appoggiarti al muro: deve crollare.  Appoggiati a Dio, a Dio soltanto. Lui rimane sempre!” – San Francesco d’Assisi – Il 4 ottobre viene celebrata la memoria di S.…

Torta della primavera

.. “Cantando marzo porta le sue pioggie.. la nebbia squarcia il velo, porta la neve sciolta nelle rogge il riso del disgelo, il riso del disgelo.. Riempi il bicchiere, e con l’inverno butta la penitenza vana. L’ala del tempo…

Crostata con frolla viennese e confettura di prugne e cannella

Buon mercoledì care! avete visto la mia cara Ombretta  cos’ha combinato domenica?!? è arrivata seconda alla gara di cucina del Treviso dripping taste 2012! E’ stata bravissima e.. se lo meritava proprio! La mattina l’ho raggiunta a Treviso per farle…

Frolla light con cuore dark

Buon lunedì! oggi, sarà il caldo.. l’afa pazzesca di queste giornate.. ma mi sento senza forze.. debole debole.. ad ogni sedia mi appoggio per sedermi.. uff.. non sopporto essere così! sono abituata a girare a mille.. e vedo tutte…

La Pastiera.. ed i nostri primi 2 stupendi anni!

“.. Si racconta di Partenope, una sirena che col suo canto ammaliava tutti gli abitanti del Golfo.. ed i napoletani, per ricompensarla, offrivano 7 doni: farina, uova, grano, ricotta, acqua di fiori d’arancio, spezie e zucchero. Erano i loro…