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PRIMI PIATTI

Cavatelli con broccolo siciliano ed alici

Buongiorno!!! oggi ho approfittato della pausa pranzo per scrivere questo post che stazionava da un po’.. in questo periodo tra lavoro e la casa in costruzione il tempo libero è poco e, lo ammetto, viste le meravigliose giornate di…

Wild, basmati e rosso della Camargue: selezione di riso con fiori di zucca e avocado

Stream of consciousness di fine estate… … vacanze finite (vacanze mai iniziate?) estate finita (estate mai vista?) si riprende la routine, senza voltarsi indietro però.. senza rimpianti e rimorsi, senza guardare a quante giornate di pioggia o sole ci…

Cous Cous di farro integrale.. tutto vegetale!

“Se c’è passione nell’amore, allora l’amore diventerà un inferno. Se c’è attaccamento in amore, allora l’amore sarà una prigione. Se l’amore è privo di passione diventerà un paradiso. Se l’amore è senza attaccamento, allora l’amore stesso è il divino.…