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SECONDI PIATTI

I mesi più belli, maggio e giugno, sono su Taste&More n.14

è un periodo di emozioni questo per la Luisa-foodblogger.. anzi, è un periodo forte in tutte le versioni di Luisa.. Ogni novità, ogni cambiamento ed evoluzione esige e merita impegno e dedizione e questo a volte complica un po’…

Stufatino di seitan con porri, peperoni ed olive nere

Iniziare con “Buongiorno!!” oggi proprio stona.. fuori c’è un vento gelido che mi ha ribaltato l’ombrello e la pioggia è gelata, pronta a cristallizzarsi in fiocco di neve… Non so se arrivi o no questa neve.. la verità è…

Ultime idee per il menù di Natale..

Siamo a -3 -2 gg e tutti i miei buoni propositi di fare/scrivere/postare chissàcosa e chissàquanto si sono decisamente ridimensionati.. Arrivata all’ultimo con tutti i preparativi da fare, i regali da pensare (fase decisamente critica e dispendiosa in termini di…

Bocconcini di maiale con patate alla paprika

.. poca voglia di parlare di parlare di me.. di vedermi riflessa nelle parole che scrivo.. di spalancare occhi e cuore su qualcosa che non voglio vedere.. vi lascio con questa poesia, che amo molto.. E se mi devi…

Arista al miele & salvia

Il weekend è volato.. e purtroppo poco goduto visto che da venerdì sera ho iniziato a star poco bene per finire a trascorrere sabato e domenica sul divano con la febbre.. Stamane va meglio.. beh, ovvio.. nel pomeriggio devo…

Peperoni ripieni con crackers di segale & amaranto

Buon lunedì! latito, lo so, latito.. ma “non riesco a darci il giro” (espressione mia tipica) a tutte le cose da fare.. oltre al lavoro che, fortunatamente, ne arriva a fiumi, ottobre sarà un mese ricco di congressi, impegni…

Innamoratevi!

“Non esiste una cosa più poetica di un’altra.  La poesia non è fuori, è dentro. Cos’è la poesia?  Non chiedermelo più, guardati allo specchio, la poesia sei tu. Innamoratevi. Se non vi innamorate è tutto morto. Innamoratevi. Vi dovete…

Insalata di pollo alla piastra con fagiolini

“I’m the next act  Waiting in the wings  I’m an animal  Trapped in your hot car  I am all the days  That you choose to ignore  You are all I need  You are all I need  I’m in the…

Insalata 2.. & la primavera sembra davvero in arrivo!

Buongiorno! stamattina ho pochissimo tempo perchè (si vede l’ora della levataccia eh?!!) io e mio marito dobbiamo scappare subito ad Udine.. oggi si laurea la mia cara cognatina, sorella di mio marito appunto.. Quindi eccomi qui, mentre bevo il…

StoCCafisso aCComodato .. da me reinterpretato!

Buon martedì! Spero abbiate tutti trascorso delle piacevoli giornate di festa.. Andato bene il pranzo di Pasqua..? Vi siete goduti dell’ottimo cibo, magari un bicchiere di buon vino.. un po’ di relax, di serenità in famiglia? Non so da…