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TORTE

Perchè l’amore è così..

14 febbraio 2015 … S. Valentino.. festa dell’amore? giorno come tutti gli altri? I partiti sono 3: lo schieramento dei cinici: assoluta negazione della festa in questione, bassa considerazione degli umili sfigati che festeggiano, rifiuto per ogni cosa assuma…

La torta del papà

quello che hai fatto non lo dimentico.. quello che stai facendo non lo dimenticherò.. quello che farai sarà nel mio cuore per sempre.. .. gli errori che hai fatto non riesco a ricordarli.. gli errori che stai facendo non…

Anch’io ho i lamponi nel cuore..

Di che tipo di iniziativa si tratta? I food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” della Cooperativa Agricola Insieme (http://coop-insieme.com/.. nata nel giugno del 2003 per favorire il ritorno a casa delle…

Marzipan Stollen.. ViVa ViVa la Befana!

… che siate stati buoni oppure dei bimbi cattivi la befana sarà arrivata da ciascuno di voi.. Di leccornie, dolcetti e tanti doni la calza avrà riempito, e a qualcuno un po’ più di carbone avrà portato.. .. la…

Senza sale in ZuCCa..

.. e infatti, ci metto lo zucchero! Torta alla zucca, mandorle e cioccolato   lo ammetto, è proprio una mania quella di cercare, in ogni stagione e per ogni occasione, ricette per dolci che siano senza “qualcosa”.. ovvero senza…

.. la Natura è meravigliosa e perfetta!

Carissime.. senz’accorgermi è arrivata domenica e m’accorgo d’aver postato l’ultima volta ancora lunedì scorso.. tanto più le settimane sono intense e fitte, più le ore scorrono a velocità incredibili.. le stagioni volano.. il tempo ti passa sotto gli occhi…

Hot milk Sponge Cake con bacche di Goji

i “frutti della longevità” ecco come sono chiamate le famigerate Bacche di Goji (Lycium barbarum) che sempre più compaiono nei nostri blog.. questi frutti che arrivano da Oriente.. coltivate soprattutto nelle valli Himalayane e tibetane, della Cina e della…

Torta della primavera

.. “Cantando marzo porta le sue pioggie.. la nebbia squarcia il velo, porta la neve sciolta nelle rogge il riso del disgelo, il riso del disgelo.. Riempi il bicchiere, e con l’inverno butta la penitenza vana. L’ala del tempo…

La passione è.. rossa? No, è verde-pistacchio!

La leggenda dell’amore sublime “Si narra di un giovane centurione romano, un certo Sabino, che passeggiando per una piazza di Terni vide un bella ragazza, Serapia, e se ne innamorò follemente. Sabino chiese ai genitori di Serapia di poterla…