2 coppe per brindare all’Amore!

“Tu sei una persona di quelle che si incontrano quando la vita decide di farti un regalo”
12 giugno 2010 – 12 giugno 2013
Buon anniversario!

Ho utilizzato i savoiardi sardi, quelli più grandi e morbidi.
Semplicemente inzuppati nel caffè ristretto e messi sul fondo del calice.
Un generoso strato di crema alla ricotta al profumo di mandorla preparata così:
montando un tuorlo d’uovo con 40 g di zucchero fino a renderlo spumoso. Unito 200 g di ricotta magra freschissima e una goccia di aroma naturale di mandorla. A parte ho montato l’albume a neve ferma ed unito alla fine molto delicatamente.
Sopra la crema ho sbriciolato un paio di amaretti, altro strato di savoiardi inzuppato, un altro di crema e amaretti sbriciolati, terminando con un amaretto leggermente inzuppato nel caffè come decorazione. In frigo per almeno 1 oretta..
Velocissime queste coppe.. e davvero buone!
un bacione
Luisa

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DOLCI & SFIZIOSITA', PICCOLA PASTICCERIA
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39 Comments

  • Reply
    Federica Simoni
    13 Giugno 2013 at 6:54

    Auguri!! e le coppe?? favoloseeeeeeeeeeeeeee

  • Reply
    Federica
    13 Giugno 2013 at 6:57

    Tanti tanti auguri di buon anniversario 🙂
    queste coppe sono un coccola golosissima per festeggiare. Un bacione

  • Reply
    Cristina
    13 Giugno 2013 at 6:59

    La vita mi ha privata di tante cose, ma un regalo enorme me l'ha fatto.
    Avere accanto una persona che ti rende la Vita meravigliosa ogni giorno da 14 anni, è un bene raro e prezioso, io mi sento molto molto fortunata.
    Non amo l'amaretto ma queste coppe sono così invitanti 😛
    Buon anniversario cara, un abbraccio.

    • Reply
      ghiottodisalute
      13 Giugno 2013 at 9:38

      La vita sa devastare, toglierti tutto senza voltarsi indietro.. Ma l'Amore può rivoluzionare tutto e recuperare ogni sofferenza con gioia immensa!!
      Ti abbraccio

  • Reply
    m4ry
    13 Giugno 2013 at 7:27

    Buon anniversario Luisa bella !!!! Ti auguro Infiniti giorni di amore e felicità !
    Approfitto di queste deliziose coppe, e festeggio con voi 🙂
    Ti abbraccio :*

    p.s. per me a settembre saranno 10 anni…

    • Reply
      ghiottodisalute
      13 Giugno 2013 at 9:39

      Tesoro, grazie!! 10?? Wow che traguardo meraviglioso!! Ti abbraccio stretta

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    13 Giugno 2013 at 7:38

    Auguri ancora mia dolce e bella amica!!! siete una coppia fantastica e lo sai che io vi adoroooooo!!!!! ci saranno tanti anni da passare insieme 🙂
    un mega bacio amor

    • Reply
      ghiottodisalute
      13 Giugno 2013 at 9:40

      Tanti???.. Una vita intera!! Grazie amor mio., ti adoro , anzi ti adoriamo anche noi bacioooo

  • Reply
    Silvia M
    13 Giugno 2013 at 7:38

    Auguri! Che romantiche queste due coppe.
    Guardando gli ingredienti potresti aver inventato un dolce sardo al cucchiaio! Savoiardi, ricotta, amaretti e mandorle sono tutti prodotti presenti nella tradizione gastronomica di questa meravigliosa regione.
    Buone!

    Ciao

    • Reply
      ghiottodisalute
      13 Giugno 2013 at 9:40

      2 coppe di tiramisù sardo.. Lo chiamiamo così? Grazie cara baci

  • Reply
    Alessia Casarotti
    13 Giugno 2013 at 7:49

    Congratulazioni!!! E complimenti per queste coppe, golosissime!!!

  • Reply
    Lory B.
    13 Giugno 2013 at 7:49

    Tesoro mio, auguri infiniti!!
    Meravigliose le tue coppe, delicatissime… come te!!
    Un bacione e ancora tanti Auguri!!!!

  • Reply
    Silvia Brisigotti
    13 Giugno 2013 at 8:12

    Buon anniversario cara Luisa, e le coppe sono veramnete invitanti!!
    Lo conquisterai sono sicura per l'ennesima volta!!!
    Buona giornata!

  • Reply
    Ale
    13 Giugno 2013 at 8:45

    Luisa auguroni di cuore per il vostro anniversario…che siate sempre felici e sereni!
    Un abbraccione forte forte!

  • Reply
    manu
    13 Giugno 2013 at 9:46

    Augurissimi!!
    E' un abbinamento fantastico.
    Alla prossima

  • Reply
    Kappa in cucina
    13 Giugno 2013 at 10:16

    Auguri!!! ottime queste coppe per festeggiare!!gnammy!! buona giornata!!

  • Reply
    raffy
    13 Giugno 2013 at 11:55

    quanto sono buoneeeeeeeeee!! Tantissimi auguriiiiiiiii dolce perfetto!

  • Reply
    consuelo tognetti
    13 Giugno 2013 at 12:22

    Veloci da fare e con la stessa velocità da mangiare 😛
    Buon anniversario tesoro <3
    la zia Consu

    • Reply
      ghiottodisalute
      13 Giugno 2013 at 14:54

      ahah.. sì, infatti.. spazzolate velocemente
      baci cara

  • Reply
    Valentina
    13 Giugno 2013 at 12:41

    La frase iniziale del post racchiude tutto l'amore possibile e immaginabile!!!
    Tanti auguri di buon anniversario carissima!!! Con tutto il vostro amore e queste coppe golose che fanno tanto tanto gola!!
    ti abbraccio forte <3

  • Reply
    Sara Drilli
    13 Giugno 2013 at 16:17

    Tanti cari auguri…perché il mondo ha ancora bisogno di tanto amore… Le coppe sono golose e per me che di voglia di cucinare per ora è ZERO (!!?!!??!?) SONO l'ideale…un abbraccio 🙂

  • Reply
    Semplicemente Cucinando
    13 Giugno 2013 at 21:19

    Scopro oggi il tuo blog, l'amaretto non è il mio preferito,ma per festeggiare questo bellissimo anniversario e questo tuo bellissimo post e riflessione, beh…lo assaggio ;-).
    Laura

  • Reply
    Patrizia
    14 Giugno 2013 at 8:54

    Bellissime, invitanti, golose e molto ben presentate e fotografate !
    Delle coppe da provare e… tanti auguri a voi 🙂
    Baci !

  • Reply
    La Cucina Imperfetta di Giuliana
    14 Giugno 2013 at 12:37

    Delle super coppone golose!!!!

  • Reply
    Orodorienthe
    15 Giugno 2013 at 14:16

    Ciao volevo invitarti al nostro nuovo concorso:

    http://orodorienthe.blogspot.it/2013/05/spazio-alle-spezie-bbq-il-nuovo-contest.html

  • Reply
    Enrica - Vado...in CUCINA
    15 Giugno 2013 at 18:38

    buon Anniversario e queste coppe sono un bellissimo dolce d'accompagnamento baci

  • Reply
    2 Amiche in Cucina
    15 Giugno 2013 at 20:34

    mamma che coppe, bellissime, buon anniversario, un bacio e buon fine settimana

  • Reply
    faustidda
    16 Giugno 2013 at 7:23

    amo i dolci al cucchiaio ed in questo periodo preparerei solo "bicchierini". Un dessert perfetto per me, quindi!
    Un abbraccio e buona domenica

  • Reply
    sississima
    17 Giugno 2013 at 8:42

    auguri golosi direi, con queste super coppe!! Un abbraccio SILVIA

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